今日小寒，别忘了吃这4鲜！

今日小寒，别忘了吃这4鲜！

今天是小寒节气，小寒是冬季的第5个节气，虽然是小寒，但在北方地区小寒比大寒还要冷，民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。这个节气多吃一些御寒的食物，顺应节气饮食对身体健康有益。今日小寒，不管多忙，别忘了吃这4鲜。

4鲜指的是啥？——鸡肉、羊肉、白菜、红枣。

一、鸡肉

鸡肉味道鲜美，温补养人，民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的说法。鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白，小寒节气御寒滋补，多吃鸡肉是不错的选择，喝鸡汤也不错。

二、羊肉

羊肉也是温补的肉类食材，寒冷的冬天吃它浑身上下暖洋洋，小寒节气也别错过。

三、红枣

红枣也是冬季不可错过的美食，小寒节气可以多吃一些红枣，红枣搭配上糯米一起蒸，做成一道不错的冬季小吃，解馋营养还补气血。

四、大白菜

大白菜是冬季不可错过的蔬菜之一，也是北方冬季常见的蔬菜，大白菜含有丰富的维生素、膳食纤维等等，小寒节气除了吃肉菜之外，补充维生素的蔬菜也不能少，荤素搭配才更营养健康。

以上就是适合小寒节气和冬天吃的时令美食，这个季节吃它们正当季，滋补营养又美味，荤素搭配，给身体补足营养。

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